2025年2月オススメワイン2本セット（料理レシピ付き）

☆グラン・キュウ゛ェ　／　マス・ラウ゛ァル　２０　赤
フランス／ラングドック地方
シラー70％、グルナッシュ20％、ムールヴェードル10％
誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン！！！！魅力的で美しいバランスが感じられ、タンニンも滑らかです。黒果実を煮詰めた甘い香り。口の中には肉厚に熟したカシス、ブラックチェリーそしてシナモンや丁子のスパイシーさも！この価格で手に入るのが奇跡と言える逸品

☆ウィーナー　ゲミシュター・サッツ　／　ウ゛ィーニンガー　２２　白
オーストリア
グリューナーフェルトリーナー、ヴェルシュリースリング、ヴァイサーブルグンダー、リースリング、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ジルヴァーナー、ツィアファンドラー、ロートギプフラー、トラミナー、ムスカテラー、ノイブルガー

全12種類のぶどうを混植混醸した、ウィーンを代表する白ワイン！
ステンレスタンクでの発酵・熟成。ゲミシュターサッツシリーズのベーシッククラスで、ニュスベルクとビザンベルクのぶどうを使用した、まさにウィーンを体現したワイン。熟した果実のトーンと硬質でタイトなミネラル感、ゲミシュターサッツならではの複雑さを持ちながら爽やかで一体感のあるワインです。（インポーター資料より引用）

＊料理と合わせて楽しむために、料理研究家エステベス高嶋美真子先生に考案していただいたお料理レシピを同梱いたします！このワインとともに、素敵な食のひとときをお楽しみください。

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